Konvektomat el. 20xGN2/1, nástrekový, programovateľný-XEVL-2021YPRS, UNOX

Kompletné špecifikácie

rozmer: 892x1257x1857mm(šxhxv); príkon elektro: 51,3kW/400V; kapacita: 20 x GN2/1 ; tvorba pary: nástrekom; ovládanie: elektronické programovateľné; teplotná pokrmová sonda; funkcie:; horúci vzduch 30-260°C; kombi cyklus 35-260°C /30-90%/; kombinácia privlhčenia 35-260°C /10-20%/; naparovanie 35-130°C; pečenie 30-260°C s odsávaním vlhkosti; delta T systém, Cook&Hold; 4-bodová teplotná sonda; 256 uložiteľných programov; intuitívne grafické ovládanie; displej nastavených hodnôt; nastavenie času, teploty a privlhčenia v percentách; vnútorné LED osvetlenie ; dotykový panel; 4 automatické umývacie programy; 4 rýchlosti ventilátora; autoreverz; základné príslušenstvo:; -zavážacia konštrukcia a vozík v cene; -redukčný tlakový ventil

Tovar zaradený v kategóriách